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Il nostro menù estivo
Il nuovo menù estivo di Collage Boutique Bar

In estate tutto cambia colore, tutto cambia sapore, tutto diventa più bello. Anche il nostro menù si rinnova. Un menu estivo, piatti preparati rigorosamente con ingredienti di stagione, per affrontare il caldo con gusto.

Iniziamo dai cocktail, le cui principali new entry sono il nostro Sueño de Caribe, una vacanza immersi nel blu cristallino del Mar dei Caraibi, il nostro Asian Make Up, la raffinata eleganza della tradizione giapponese, il nostro Popeye, l’incontenibile energia dell’eroe dei cartoon idolo dei bambini di tutte le generazioni, e il nostro Sex on the Peach. Avete letto bene, sì; non è un errore, si chiama volutamente così perché la pesca è il suo ingrediente principale. Assolutamente da non sottovalutare i nostri Peanut Fashioned e Corazon Perdido, quel mix di brivido e innovazione che scuote l’anima dal profondo.

Disseta la tua estate

Il nostro miglior antidoto contro il caldo sono di certo I Dissetanti, bevande apparentemente semplici ma estremamente refrigeranti, con effetti benefici sull’organismo. Il nostro Tamarindo è digestivo, la nostra Acqua di lavanda è purificante, la nostra Acqua di zenzero è un antinfiammatorio. I nostri Iced Tea sono tè naturali estratti a freddo in 12h, senza zucchero né conservanti. La nostra Kombucha è una bevanda effervescente a base di tè ricca di batteri “amici”, antiossidanti e aminoacidi essenziali.

Nel nostro Healthy Corner potrai trovare il Matcha Power, energetico ed afrodisiaco, il Kokoro, tonificante, e il Sumer Golden Milk, antiossidante e depurativo. Per un carico di energie e vitamine, prova i nostri Smoothies Bowl, golosi frullati preparati con yogurt o latte vegetale, frutta, cereali e super food.

Il sole in cucina

Anche in cucina non mancano le novità, con i nostri Combo, che concentrano la bontà dei mini buns e dei montaditos in un’unica portata, consentendoti di assaggiare tutti i gusti.  Ghiotte sorprese riservano anche le nostre tapas, con gli inediti Avocado Enamorado e Chicken Quesadilla, sfiziosi bocconcini da intingere e condividere, e le nostre insalate, La Sabrosa e La Suculenta, un tripudio di colori e sapori mediterranei.